maandag 16 mei 2011

Hotel als spil in onze netwerkmaatschappij




Een blik op de toekomst



Terugblik op 2011


Internet heeft de macht in de hotellerie. Boekingsites knagen enorme winstmarges af van de kamerprijzen en ondertussen zien gasten het verschil niet meer tussen de verschillende hotels. Men boekt massaal meer service in een bed & breakfast of meer beleving op een glamping. Anderen slapen al “couchsurfend” bij hun internetvrienden op de bank. Hoteliers zien zich genoodzaakt te snijden in kosten, talentvolle mensen en service. Ook in hun eigen toekomst?


ONTMOET is het antwoord

Onze netwerkeconomie draait op hotels 5.0. Het is 2023 en sterke internet gerelateerde merken zoals Google, Facebook en Apple zijn ook de toonaangevende hotelmerken. Zij begrepen waar mensen werkelijk behoefte aan hadden; elkaar (in het) echt ontmoeten.

Gebruik makend van de massale afwaardering van leegstaande kantoren, openden Facebook en Apple binnen een half jaar tijd vele hotels op toplocaties in grote steden. Gasten verblijven gratis in standaard kamers en betalen voor de luxe versie. In “personal (show) rooms” komen ze in contact met nieuwe producten en diensten die worden aangeboden door samenwerkende merken. Je kunt deze “rooms” private (tot 5 personen) of open (met meer) gebruiken om te slapen, werken of een middag te gamen of ontspannen met gezond eten en drinken.

Ondertussen is 60% van de beroepsbevolking zelfstandig professional. Zij werken in speciale Hotel Project Rooms (HPR’s) aan hun opdrachten. Internationale crews wonen er ook op dezelfde etage. Zakelijke en privé zijn versmolten waardoor ook voor de ZP gezinnen hotels dé plek zijn om samen te komen en te relaxen.

Onze ouders zitten niet in verpleeghuizen of bejaardencentra maar in Hotel Care Centers. Met name de “ouderwetse” hotelketens zijn hier sterk in. In dit nieuwe type zorghotel vind je ook de kinderopvang die gerund wordt door vitale oppas opa’s en oma’s.

Hotels anno 2023; een ontmoeting van internet en real life, van hotels en merken, van privé en zakelijk, van inspanning en ontspanning. Hotels; De spil in onze netwerkmaatschappij?

Hoe ziet een hotel in jouw dromen eruit? 

donderdag 24 maart 2011

Hoe boekt een Chinees een hotel?

In een wereld waarin hotels steeds meer commissie betalen aan boekingssites zoals Booking.com en Expedia is er een grote noodzaak om een directe relatie aan te gaan met gasten. Voor een nieuw hotelconcept overwegen wij om Facebook als belangrijkste boekingskanaal te kiezen. Lekker eigenzinnig, maar misschien wel de toekomst. Ook andere boekingskanalen zijn in opkomst en het zou me niet verbazen als er een integratie komt en Google een bod gaat doen op Booking.com.

Over andere boekingskanalen gesproken. Het is duidelijk dat Chinezen graag veel zaken in eigendom willen hebben. In Rotterdam wordt er een nieuw Chinees centrum gebouwd met geld uit....jawel China. Er komt ook een hotel en het zou me niets verbazen als binnenkort China Air ook op Rotterdam gaat vliegen, er Chinese busbedrijfjes klaar staan om deze mensen in te vervoeren en al dat geld direct weer naar de bank of China bank gaat die overigens al op de Westblaak gevestigd is. Daar komen zelfs Booking.com en Google niet aan te pas. De Chinese markt heeft zo zijn eigen manieren van boeken en handel drijven.

Hoezo kansen voor hoteliers in Europa. China komt eraan dat is zeker, maar waar je nu 25% betaald aan booking.com gaat er straks 100% naar ChinaTravel.CH

Tijd om te innoveren dus en de relatie aan te gaan met de gasten van nu. Misschien dat dit artikel over Facebook kan helpen. http://bit.ly/eRbdh3




vrijdag 10 december 2010

Eerste foto nieuw concept

Born2Brand is druk bezig met de ontwikkeling van nieuwe concepten binnen de hotellerie. Maar wat is een hotel? In onze visie is dat iets waar je kunt verblijven. Dat is niet altijd s'nachts maar kan ook overdag zijn of een combinatie van die twee.

Deze eerste spannende detail foto is van een project waar je overdag kunt zijn en s'nachts kunt blijven slapen. Spannend? Ach...je kunt altijd vluchten via dit vluchtluik.

dinsdag 9 november 2010

Je telefoon als hotelkamer sleutel


Het Clarion Hotel in Stockholm test de komende vier maanden een systeem dat het voor gasten mogelijk moet maken in te checken met een smartphone. Ook vervangt de telefoon de kamersleutel.
Door middel van een ‘near field communication’-chip (tjee…wat zou dat zijn) in de smartphone kan een gast op afstand inchecken en later meteen doorlopen naar de hotelkamer. Gedurende de testperiode verstrekt het hotel tijdelijk telefoons van Samsung met een NFC-chip (daar is ie weer) aan de gasten. Wil jij het even uitproberen? www.clarionstockholm.com

woensdag 27 oktober 2010

Fletcher en Kruidvat. Een business model in Jip en Janneke taal!

Het gaat niet om prijs
Enige weken geleden organiseerde Seats2meet een ronde tafel over nieuwe business modellen in de horeca. Volgens mij noodzakelijk om te overleven als hotellerie.

Later in die week werd die discussie geïllustreerd door Koninklijke Horeca Nederland, die sprak in termen van prijsdumping toen Kruidvat bekend maakte wederom samen met de Fletcher Hotel Groep voor € 9,95 hotelovernachtingen te gaan verkopen. Een actie die voor mij een goed en innovatief voorbeeld is van een bedrijfsmodel waarbij niet de prijs, maar waardecreatie centraal staat en de eigen traditionele manier van handelen in de branche op een andere manier bekeken wordt.

Je moet het anders doen
Meer waarde creëren betekent voor teveel hotels dat ze een ontwerper weer een iets strakkere stoel in een kamer laten zetten en een nieuw sprei kiezen. Weinig onderscheidend. Een nieuw business model verandert daarentegen fundamenteel iets aan bijvoorbeeld het type klanten dat je bedient, via welke kanalen je deze bereikt en welke partners je hierbij betrekt. Fletcher koos duidelijk voor het laatste. De hotels zijn zeker niet met de laatste designtrends meegegaan, maar topman en marketing kanon Chris Luken weet als geen ander hoe hij continuïteit en winst moet realiseren.

Samen sta je sterkst
Door samen te werken kunnen Fletcher en Kruidvat de kosten van de actie drukken. Slimme Luken heeft vast ook nog een marketingbijdrage losgeweekt uit het Kruidvat budget zodat hij hoe dan ook al meer dan de gegeven € 9,95 verdient. Daarbij maakt hij gebruik van de vergelijkbare associaties die de merken Kruidvat en Fletcher bij mensen oproepen; je weet dat het product voldoet, dat het goedkoop doch in orde is, maar je moet er ook niet teveel van verwachten. Zo weet hij een markt aan te boren die daarbij past; mensen die niet zo vaak naar een hotel gaan, over het algemeen iets ouder zijn en het heerlijk vinden dat ze ook een “eenvoudig culinair” drie-gangen-menu in het hotel kunnen eten. De WINSTKNALLER van Luken.

The winner takes it all
Het relatief goedkoop aanbieden van de kamer (Luken zet al zijn ervaring met de hotelbon in) wordt gecompenseerd door het relatief dure diner aanbod in het hotel. Door menu’s aan te bieden eten daarnaast veel mensen hetzelfde en kan Fletcher  door slim in te kopen een zeer aantrekkelijk rendement halen. In een goed business model houd je immers rekening met de kostenkant.

Er wordt de laatste tijd veel gesproken over dalende kamerprijzen en dalende bezettingspercentages. In mijn lessen economie op de hotelschool heb ik echter geleerd om te denken in winst. Dat kan het succes zijn van een nieuw business model. Het levert geld op voor de onderneming. Winst voor jou als ondernemer en je doelgroep. Dat is waardecreatie in Jip Kruidvat en Janneke Fletcher taal! 

woensdag 6 oktober 2010

Reikt je hotel verder dan de sterren…classificatie? Is your hotel reaching beyond star rating?


Virgin is een merk dat op inspirerende wijze blijft innoveren. Richard Branson toont zich wederom een echte cowboy door een missie met lef aan te kondigen. Over 18 maanden wil hij toeristen niet alleen naar de ruimte te brengen, maar hen ook een gewichtsloze hotelaccommodatie aanbieden: “Space Ship 2”. We moeten natuurlijk nog afwachten of het gaat lukken, maar wat mij betreft is dit een mooi en symbolisch moment om meteen standaardisatie in de vorm van sterrenclassificatie af te schaffen.

Branson heeft als geen ander door dat het belangrijk is om vanuit sterke punten een beleving te creëren en keer op keer je fans te verrassen. Voor deze succesvolle aanpak zul je het hokjesdenken echter moeten verlaten en daarmee wat mij betreft ook de traditionele sterrenclassificatie. Deze weerhoudt hoteliers er juist van om een unieke gastbeleving vorm te geven.

Tegelijkertijd maakt Branson eens te meer duidelijk dat de traditionele hotellerie steeds meer en geduchte concurrentie krijgt van bedrijven in heel andere takken van sport. Ik kan je nu al vertellen dat “Space Ship 2” bij terugkomst op aarde zijn aantrekkingskracht als hotel zal houden. De eerste overnachtingen in de ruimte kosten meer dan 2 ton; daarna kun je op aarde nog makkelijk 1000 euro vragen voor een nachtje in een brok metaal die buiten de dampkring is geweest.

Voormalig platenbaas Branson is gewend om buiten de gebaande paden te denken en heeft ook plannen om in Amerika een hotel bouwen. Ik ben benieuwd welke revolutie dat op gaat leveren. Voor de lezer van dit stuk rest het advies om zichzelf niet langer te identificeren met een aantal sterren, met durf en visie te ondernemen en iets anders te doen dan de buurman. Alleen zo ben je in staat om een aantrekkelijke marge te realiseren op je product en fans aan je te blijven binden. Dat is de nieuwe standaard voor succes…. reach beyond the stars.